在不少人的心目中,飲茶不僅能夠陶冶情操,還能保健養(yǎng)生,因為茶葉里含有茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)等幾百種物質(zhì)成分,能夠調(diào)節(jié)人體生理功能,有著保健和藥理作用。
但是,如果喝茶不注意細(xì)節(jié)和習(xí)慣,可能適得其反,保健不成反會傷身。小編整理了一些后臺留言,是茶友們常常會問到的幾大問題,一起來看看大家對喝茶到底存在哪些疑問呢?
Q1茶友提問:最近我感冒發(fā)燒了,繼續(xù)喝茶沒問題嗎?
進(jìn)入秋季,早晚溫差大,是感冒發(fā)燒多發(fā)的時節(jié)。很多茶友“不幸中招”,但又舍不得停下手中的茶。
茶畢竟是飲品,不是藥物,小編翻了一些關(guān)于茶類健康書籍,都會提醒:常喝茶可以提高免疫力、有保健預(yù)防的作用,但是尚無直接治病的效果。
建議:生病時以身體健康為主,能不喝的情況下就不要喝了。
多喝茶,可以提高免疫力,預(yù)防感冒,這是在感冒發(fā)燒前;但是已經(jīng)感冒發(fā)燒了,應(yīng)該立即就醫(yī)吃藥。而且茶中的鞣酸和咖啡因?qū)Ω忻鞍l(fā)燒有負(fù)面作用,還可能會影響藥效。
因為發(fā)熱病人本身的體溫就比平常高,如果加上茶堿的作用,則會更高;而鞣酸有收斂作用,會直接影響汗液的排出,妨礙正常散熱。
—— 《中華茶道》
Q2茶友提問:我最近在吃藥,可以喝茶嗎?
茶葉中所含的成分復(fù)雜,藥物也種類繁多,兩者性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。
建議:吃藥最好還是用白開水送服為宜,不建議使用飲料、果汁等服用,尤其不建議以茶服藥,一切遵醫(yī)囑為準(zhǔn)。另外,在服藥前后2-3小時內(nèi)盡量避免飲茶。
茶雖有藥用的功效,但若它與藥里的一些成分相結(jié)合,可能出現(xiàn)不利于人體對藥物吸收的一面,令一些藥物的作用大打折扣、甚至失效。
以下四類藥物尤其需要注意▼
⒈生物堿類藥物(常見的該類藥物有:黃連素、麻黃素、顛茄片等)
⒉含有金屬離子的藥物(常見的該類藥物有:治療貧血的鐵劑,治療潰瘍的氫氧化鋁等)
⒊鎮(zhèn)靜安神藥(常見的該類藥物有:西泮(安定)、艾司唑侖(舒樂安定)等)
⒋補(bǔ)益類中藥(常用的補(bǔ)品類有:人參、黃芪、首烏、熟地等)
Q3茶友提問:經(jīng)常喝茶會對骨骼不好嗎?是不是會引起骨質(zhì)疏松?
什么是骨質(zhì)疏松?
骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一種骨病。(以骨骼疼痛、易于骨折為特征)
研究一:
中國臺灣有醫(yī)學(xué)科醫(yī)生進(jìn)行了一項追蹤調(diào)查研究,針對 1037 位(男性 497 人、女性 540 人)30 歲以上的喝茶民眾,展開了 5 年的追蹤調(diào)查,每 2 年檢測 1 次。研究對象分成喝茶 1~5 年、 6~10 年、 10 年以上三個組。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):喝茶愈多(例如喝茶 10 年以上的茶人),骨質(zhì)密度愈好,說明喝茶是可以減緩骨質(zhì)疏松的。至于喝哪一種茶,其實對延緩骨質(zhì)疏松的程度并沒有顯著的影響。但是,此次調(diào)查對象有 90 %以上是喝烏龍茶及綠茶。研究團(tuán)隊認(rèn)為,茶湯中的大量茶多酚類、自由基的抗氧化作用,可能是喝茶能使骨質(zhì)密度維持良好狀態(tài),減少骨質(zhì)流失的重要原因。
研究二:
西澳大學(xué)2015年發(fā)表在美國骨骼與礦物質(zhì)研究學(xué)會年會的研究報告,也證實了喝茶有助于防止因骨質(zhì)流失而引起的骨折。
這項研究針對1000多名75歲的女性做了喝茶與骨折關(guān)系的研究,時間長達(dá)10年。研究對象分為3組:每星期喝1杯紅茶;每天喝1~3杯紅茶;每天喝 3 杯以上紅茶。
圖|山林食紀(jì)
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):每天至少喝 3 杯茶的人,比較不會出現(xiàn)嚴(yán)重骨質(zhì)流失,骨折風(fēng)險最低,研究團(tuán)隊認(rèn)為,可能是茶湯中的黃酮類物質(zhì),起到了保護(hù)骨質(zhì)的作用。
從以上兩項研究來看:每天喝茶 3 杯以上,對保持骨質(zhì)密度、減少骨質(zhì)流失確實具有效果。
但是,茶葉中含有氟,不能過量飲用,不然輕則牙齒會出現(xiàn)凹凸不平的黃斑點,嚴(yán)重的還會影響人體骨內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。茶葉雖好,仍要以適量為先,任何東西過量了,都有物極必反的效果。